Culinair genieten op Terschelling
Onze seizoensgebonden menukaarten bieden een ruime keuze in vlees- / vis- en vegetarische gerechten. Chefkok Daan de Jong verrast steeds opnieuw met prachtige creaties, waar mogelijk bereid met lokale producten. Van oesters van het wad, rundvlees van eilander Boschplaat runderen, zilte groenten uit de Zilte tuin in Oosterend tot eigen pluk eetbare bloemen en eekhoorntjesbrood, in ieder van onze gerechten proeft u de smaken van het eiland.
We zijn supertrots op de vermelding in de Lekker500
in 2023 en 2024.
Op 9 mei 2023 mochten wij het diner verzorgen voor Koning Willem-Alexander en Koningin Máxima tijdens hun bezoek aan Terschelling.
Lokale Producten
Seizoens gebonden producten
Bijpassende wijnen
Fine dining in prettige sfeer
Rekening houdend met allergieën
Hoog gewaardeerd door onze gasten
Truffel-boter / Arbequina olijfolie / zeezout
Vinaigrette / sjalot / limoen
voorgerecht / Hoofdgerecht / Nagerecht
Voorgerecht / Tussengerecht / Hoofdgerecht / Nagerecht
Voorgerecht / Tussengerecht / Tweede Tussengerecht / Hoofdgerecht / Nagerecht
Voorgerecht / Tussengerecht / Tweede Tussengerecht / Derde Tussengerecht / Hoofdgerecht / Nagerecht
Bij al onze menu's en gerechten, kunnen we bijpassende wijnen schenken.
toeslag kaasselectie ipv zoet nagerecht
confiture / kletzenbrood
twee huisgemaakte friandises van NAP / 3 bonbons van Bontom
bijpassend garnituur / bieten truffel-jus
bijpassend garnituur / truffel-jus
risotto / zoetzure venkel / zwarte knoflook / groene kruiden crème / tomaat / schuimige paling beurre blanc
confiture / kletzenbrood
twee huisgemaakte friandises van NAP / 3 bonbons van Bontom
Prachtig opgemaakte borden, spannende smaken gecombineerd met heerlijke wijnen. Dineren in restaurant NAP is een avond genieten,